食品饮料行业正站在变革的十字路口。
一方面，疫情的冲击改变了人们的消费观，对于健康食品的需求愈发迫切。“营养、绿色、健康”等标签成为了深受消费者追捧的关键词。另一方面，碳中和概念的提出加速了食品饮料行业的变革进程。中国的3060目标在为食品饮料行业创造新机遇的同时，也为传统的模式提出了挑战。
出于对自身健康及环境保护的担忧，消费者们的饮食习惯正在发生改变，植物性的替代产品更多地出现在了大众的视野。来自北欧的燕麦植物基品牌OATLY就是其中的代表及先行者。超过25年的时间里，OATLY始终致力于开展燕麦相关的专业研究，通过开发燕麦这一世界性栽培作物的固有属性，推动人类健康和地球可持续发展。2018年，OATLY将经典产品燕麦“奶”引入中国市场，通过新奇趣味的传播方式，把健康、可持续、植物基的理念带给消费者，呼吁更多人通过饮食习惯 的优化，建立健康的生活方式，也为可持续发展贡献一份力量。
2021年6月30日 OATLY噢麦力助力多位专家学者于 FBIF 2021食品饮料创新论坛上发布行业首个《2021中国燕麦“奶”行业白皮书》
2021年9月29日，OATLY携手全球领先的可持续创新平台Plug and Play，开启了Oat Your Future麦向未来计划，旨在甄别大中华区拥有创新潜力的初创公司和技术，通过创新，赋能OATLY全价值链可持续发展。
OATLY噢麦力亚洲区总裁张春先生表示：“可持续发展一直都是OATLY的核心价值观之一，OATLY致力于通过创新，改变和挑战固有的传统方式，对地球产生全面积极的影响。作为全球可持续食品生产的领导者，OATLY在现有领域引进更好的解决方案，同时也致力于探索未知领域的新技术。随着中国3060目标的提出，OATLY看到了创新未来的潜力，也愿意与像Plug and Play这样的志同道合的创新伙伴携手，共建可持续新未来。
Plug and Play中国执行董事、首席执行官徐洁平先生表示：“Plug and Play和OATLY一样相信创新和改变的力量。作为一个连接大企业和创业者的平台，Plug and Play特别开心能和OATLY这样的行业先行者合作，也希望在麦向未来这个创新赛事中，发掘更多优秀的初创企业，迈向可持续的美好未来!”
此次麦向未来创新计划将关注以下三大重点：植物蛋白新技术、燕麦价值链以及绿色供应链。最终入营的初创企业将有机会参观OATLY的全球工厂，并与OATLY合作试点项目。即日起，各位优秀的初创公司可以登陆https://www.pnpchina.com/oatly/或发送公司简介至sustainability@pnpchina.com报名参赛。报名截止日期为12月10日。
身心和地球都需要可持续发展，麦向未来的征程等你加入!
免责声明：科技狗对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。 本网站转载图片、文字之类版权申明，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除：yzl_300@126.com
