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曾经，有行业专家表示“后面的20年就是人工智能+，每个行业都会被人工智能所改造。”如今看来，这绝非“妄言”。
3月10日，科技部部长万钢在十三届全国人大一次会议上说，未来将加快实施新一代人工智能科学基础的关键技术系统集成研发，人工智能创新成果的转化应用将逐步加快，推动人工智能应用到产业发展中去，应用到社会生活各方面去。
而在各产业中，过去被普遍认为“传统”的家电行业这两年人工智能技术的应用成果有目共睹，各式各样以智能为核心的新奇好物不断涌现，智能电视、智能冰箱、智能空调、智能厨电等遍地开花，既满足了消费者的智能化、差异化的需求，也创造了便捷程度倍增的智慧生活。
（AI冰箱，就在我家——美的AI智能冰箱上市发布会现场）
AWE 2018上，美的冰箱隆重推出了美的全新AI智能冰箱，再次把冰箱行业智能水平推向新高峰，一举实现了5M远程语音识别、全球领先的毫秒级图像识别、全球首创的21.5寸隐形触摸屏，以及用户使用及冰箱操作大数据支撑的“3+1”模式的首创，为冰箱产品打造出前所未有的生活价值。其中，美的冰箱年度旗舰智能机型——ALLINSIDE AI智能冰箱BCD-750WGPZV尤为耀眼。
（AI智能冰箱750闪耀AWE2018美的展台）
（美的AI智能冰箱“3+1”全新模式布局）
之所以被称之为“ALLINSIDE全鲜空间”，是因为在设计方面，美的这款AI智能冰箱750为十字对开门设计，但比一般的十字对开门冰箱容量还要大，拥有750升的梦幻超大空间，也是行业首创最大容量的AI智能冰箱，同时内部采用精细分储的人性化设计，特别规划出“养胃空间”、“鲜藏空间”、“智能控湿抽屉”、“密封舱”、“灵动翻转盒”、“大瓶空间”、“极速冻鲜舱”、“冷冻专区”、“变温空间”等十数个分区，为各种各样的食材悉心打造更能满足它们不同存储需求的专属空间，让所有的新鲜都能all inside。
（“ALLINSIDE全鲜空间”为各种各样的食材打造专属空间）
比如“密封舱”，可以放妈妈常用的护肤品、面膜，使其低温存储不变质，“大瓶空间”可以放没有喝完的起泡酒、威士忌，“变温空间”可以放最爱的三文鱼，使其保持最佳口感，新鲜即食，“鲜藏空间”又设置为“臻品”、“零度”、“微冻”3档模式调节，让新鲜停留更持久，“灵动翻转盒”可以放需经常取用的杂粮、巧克力等……
最为特别的设计当属美的AI智能冰箱750 独有的“暖心保鲜盒”。众所周知，冰箱是用来“制冷”的，但你能想象它还能用来“制热”吗？事实上，这款神奇的冰箱新品还真的实现了“冷热共存”：“暖心保鲜盒”共有“即食”、“红酒”、“冷藏”3档模式调节，能实现5～20℃范围的变温，针对肠胃不好的用户，这个“暖心保鲜盒”能做到独立加热和精确控温，比如想要随吃随取的小食，就可以放到这个“养胃空间”里来，选择“即食”模式，让其一直保持20℃的适宜温度，从而杜绝了吃生冷食物损伤肠胃的健康隐患，如果是珍藏爸爸最爱的红酒，也可以选择“红酒”模式，将这个“暖心保鲜盒”一键变成私人酒窖空间。
（美的冰箱独创“暖心保鲜盒”设计，打造“养胃空间”）
另外，美的冰箱冷冻室特别添加的极速冻鲜舱也是一大“壮举”，一般的冰箱产品冷冻室是-18℃低温，而这款美的ALLINSIDE AI智能冰箱750可以达到-30℃极速冷冻，能在最短的时间内锁住阿拉斯加龙虾等高档食材的新鲜，最大程度上保留食材的口感与营养。
（极速冻鲜舱彰显美的冰箱制冷技术实力，可以达到-30℃极速冷冻）
纵览这两个设计，也就是说，750能实现上下50℃的变温，突破行业温度极限，不得不说这是一个非常惊人的数字！另外，750的保鲜力还有智能控湿、PST智能杀菌等核心科技的加持，这一切都为食材储鲜带来了绝对的呵护。
在智能体验方面，虽然市售的智能冰箱产品已经相当多了，但显然消费者并不满意，普遍反映“缺少亮点”“不够智能”。而凭笔者在AWE美的展台现场体验的感受，这款750冰箱颠覆了现有智能冰箱的局限，做出了很多很多有益的尝试，真正让曾经的“空想”变为现实。
（美的AI智能冰箱750拥有全球首创的21.5寸隐形触摸屏）
750机身右侧嵌的21.5寸高清智能大屏就融汇了很多新功能，比如通过内置的高清防雾摄像实现全球领先的毫秒级图像识别，用户可以实时看到冰箱内各食材的状态，能识别超500种食材，不用担心冰箱再将西瓜认成苹果，更能根据现有食材提供该食材的百科知识，并进行智能组菜；比如市面上能进行语音操控的冰箱很少，且人必须站在冰箱附近才可以操作，离的远了就不灵了，但750拥有5M远程语音控制功能就完美解决了这一痛点，人机交互的距离可长达5米，用户在客厅就可以实现对厨房里冰箱的控制，从此对冰箱的操控可以解放双手；再比如这款智能冰箱能记录各家庭成员的身体状况，并根据不同成员的忌口、病症为全家人推送度身定制的食谱，相当于为全家配备了一位24小时贴心服务的营养师。
（这个大屏采用全新UI界面，体验更便捷流畅、更人性化）
在智能冰箱领域，美的冰箱一直扮演着开拓者的角色，引领着相关智能技术、产品探索和创新。在本次AWE上美的冰箱重磅发布多项技术成果，为所有观众开启了AI智能冰箱、智能科技的未来图景，也再次展示出美的冰箱作为智能AI冰箱领先者的行业地位。
